スカーレット アルベドアマーロ2026 ISEYA Distillery 20度 700ｍｌ 正規品
伊勢谷酒造【製造から瓶詰めまですべてハンドメイド】
神奈川県相模原市緑区に位置し、甲州街道9番目の宿場町小原に現存する、築100年の古民家を再生し製造場とした。造られるリキュールの製造方法は古典的で、また製造から瓶詰めまで全てハンドメイドでおこなわれる。
「Amaro：アマーロ」とはイタリア語で【苦い】を意味し、【苦味】を帯びたリキュールの総称で日本にも古来より「良薬口に苦し」という言葉があるように、薬として何がしかの効果を求め製造された歴史があった。
ブラッドオレンジの果皮の内側にある白い層「アルベド」に着目し、柑橘の輪郭とほのかな苦味を丁寧に引き出したアマーロです。甘さに寄りかかりすぎず、軽やかで透明感のある味わいに仕上げました。さらに、オレンジとさくら蜂蜜がやわらかな奥行きを添え、華やかさの奥に芯のある印象を感じていただけます。＜資料より＞
テイスティングノート
甘さに寄りかかりすぎず、軽やかで透明感のある味わいオレンジとさくら蜂蜜がやわらかな奥行きを添え、華やかさの奥に芯のある印象。
- 生産国：日本
- 地域：神奈川県相模原市
- 度数：20度
- 容量：700ml
- ヴィンテージ：2026年
