スプリングバンク2006　シェリーカスクは、ファーストフィルシェリーカスクの18年熟成です。インポーターの25周年のために厳選されたシングルカスクをカスクストレングスボトリング。総ボトリング数は216本。

色はマホガニー。グラスに注ぐとレーズンやソフトドライいちじくの凝縮された甘い香りやアンティーク家具の落ち着いたウッディさが感じられます。さらに昆布巻きのような旨味のニュアンスに、キャラメルが重なり、奥深い熟成香が広がります。口に含むとサルタナレーズンの豊かな甘味とべっこう飴のコクが調和し、ドライクランベリー、ジンジャービスケットのスパイス感がアクセントに加わります。フィニッシュにかけて加わるカカオパウダーのほろ苦さが、味わいにより一層の複雑さをもたらし、心地よい余韻が続きます。

シェリーカスクに期待するキャラクターをたっぷりと湛えたシングルカスクです。ぜひこの機会をお見逃しなく。

香り：レーズン、ソフトドライいちじく、アンティーク家具、昆布巻き、キャラメル

味：サルタナレーズン、べっこう飴、ドライクランベリー、ジンジャービスケット、カカオパウダー