今回の「クエルクスアルバ」とは北米原産のホワイトオークの学名で、アメリカンオークシェリー樽100％熟成にこだわった限定品です。

今回の第3弾より日本市場にもご紹介できることとなりました。色はディープなゴールデン、香りはバニラ、マドレーヌ、レーズン入りクッキー、ボディはリッチでチョコチップクッキー、レーズン、優しいオーク、フィニッシュはカカオビターが綺麗に続きます。

全体的にリッチでボディもヘビー、バニラの甘さからシェリーカスクのレーズンやカカオフレーバーまで綺麗に展開していきます。久々のタムデュー蒸留所限定ボトルは比較的リーズナブルで、ストレートでゆっくり楽しめる逸品です！インポーター資料より

香りはドライでナッティなシェリー、チェリー、ミルクチョコレート、ラムレーズン、シトラスに焼いたオーツ麦とプラム。味は口中を包むよう、複雑な豊かさと甘いバニラにブラウンシュガー、爽やかな赤りんご、ドライフルーツ。フィニッシュは長くて温かく、ドライアプリコットにデーツ、ソフトなスパイスと煮込んだりんご。