ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみください。（メーカー資料より）

・香り：黒糖とレンゲ蜂蜜、柑橘の花。潮気とミルクチョコのコク。

・味わい：オレンジ・レモン・ライムの爽快さに、ハイカカオのチョコレートの酸味とコク

・余韻：ホワイトペッパー・生姜の辛さ、シナモンロールのマーマレード添え、引き締めの塩