47種のボタニカル＆ハーブが香る『モンキー４７ドライ・ジン』をベースに、手摘みしたブラックフォレスト産のスロー・ベリーを漬け込んだ赤いリキュール『モンキー４７スロー・ジン』が入荷しました。

『モンキー４７スロー・ジン』を生産するきっかけのひとつは、ブラックフォレスト蒸留所の社長アレクサンダー・シュタイン氏の奥さんです。その時、彼女は体調がすぐれず、『モンキー４７ドライ・ジン』はアルコール度数が高いため飲めずにいました。そこで、アルコール度数が低く、飲みやすいものを作ろうと思い立ち、スロー・ジンの製造にとりかかりました。

この赤いリキュールは、『モンキー４７ドライ・ジン』に、蒸留所のあるブラックフォレストで収穫したスロー・ベリー、フランス産砂糖、地元のこのうえなくまろやかな湧き水が使用され、３ケ月のマセレーションを経てボトリングされています。

生産は年に４回のみ。『モンキー４７ドライ・ジン』の物語や精神をそのまま受け継いで、これまでのスロー・ジンの概念を超える、まさに逸品に仕上がっています。

特筆すべきは、香りの華やかさ。そもそも『モンキー４７ドライ・ジン』はスロー・ベリーを原材料のひとつとしており、クランベリーをキー・フレーバーとしているので、スロー・ジンのベースとしては、最高の条件がそろっているのです。

また、糖分は控えめなので、甘さが気になる方にもおすすめでき、カクテル材料としても使い勝手が良いのが特徴です。