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あのジョニーウォーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していましたジョン・グレイサー氏。コンパスボックス社の創設者であり、コンパスボックスのウイスキーのブレンディングを全て一人で手がけています。

彼のウイスキーに対する挑戦は既に多くの人々から賞賛を受けており、ウイスキーマガジン誌の「イノベーター(革新者)オブザイヤー」を4度も、またウイスキーアドヴォケート誌の「パイオニア(開拓者)オブザイヤー」を2度受賞するなど、その功績が広く認められています。また、彼が作り出したウイスキーは通算で40以上の賞を受賞するなど、世界中がその品質の高さを認めています。

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コンパスボックス ピートモンスター カスクストレングス 56.7度 700ml 正規品

価格: ¥19,250 (税込)
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この「ピートモンスター カスクストレングス」は、皆様にご愛顧頂いておりますシグネチャーレンジ(定番品)の、「ピートモンスター」が誕生してから20年を記念してリリースされた限定品です。その当時、アメリカで最初に限定品として発売されたことに因み、使用したウイスキーの多くがアメリカンオーク樽で熟成されています。

色は綺麗な麦色、香りは深いヨード、甘いスモーク、バニラ、奥から柑橘フルーツの甘み、シトラス、ボディはヨード、磯風、スモーク、塩レモンキャンディー、フィニッシュはブラックペッパー&ソルトがホットに続きます。しっかりと深いヨードに骨太スモーク、奥から柑橘フルーツ&ソルティなテイストがより立体的に旨味を醸し出しています。

シグネチャーレンジのスタンダード品とはカスクストレングスだけではないテイストの違いがあり、非常に秀逸なスモーキーモルトのリリースです!総生産数9,126本、カスクストレングスの56.7%で瓶詰めされ、もちろんナチュラルカラー&アンチルフィルターです。使用された蒸留所が公開されており、裏ラベルにも同様に以下の情報が記載されております。

ウイリアムソンアイラモルト(リフィルアメリカンオークホッグスヘッド) - 35%
カリラ(リフィルアメリカンオークホッグスヘッド) - 34.2%
カリラ(リフィルバーボンバレル) - 17.9%
カリラ(リフィルシェリーパンチョン) - 11.8%
ハイランドブレンデッドモルト(ヘビーチャーしたカスタムフレンチオークカスク) - 1.1%

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テイスティングノート
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香りはすすのようなバーベキューの煙、青りんごにパワフルなシトラス系オイルのアロマで、奥には温かいシナモン、味は船のロープ、スモークアーモンド、バージンオークの豊潤さとバニラに海藻、カイエンペッパーとソルト。

  • 生産国:スコットランド
  • 度数:56.7度
  • 容量:700ml
  • カスクタイプ:上記参照
  • 生産本数:9126本

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