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季の美 季能美 22nd Edition 増女(ぞうおんな) 箱付き 48度 700ml 正規品

季の美 京都ドライジン【日本初となるジン専門の蒸溜所】

京都蒸溜所は(株)Number One Drinksが運営する日本初となるジン専門の蒸溜所で、2016年8月より生産を開始しています。

ワールド・ジン・アワードで世界No.1ロンドンドライジンに輝いた「コッツウォルズ ジン」のレシピの開発者であるアレックス・デービスがヘッド・ディスティラーを務め、酒類業界にて20年の経験を持つ元木陽一がサポートをしています。また品質の設計開発には洋酒研究家の大西正巳氏が携わっています。

【お一人様1本限り】季の美 季能美 22nd Edition 増女(ぞうおんな) 箱付き 48度 700ml 正規品

価格: ¥9,350 (税込)
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『KI NOH BI(季能美)』は『季の美 京都ドライジン』の限定リリース品で、通常よりも高い48度でボトリングしました。

「季能美 京都ドライジン 22ndエディション」は軽井沢蒸溜所でウイスキーの熟成に使用されていたシェリー樽とワイン樽、そしてミズナラの新樽の計3種の樽で熟成されており、それぞれの樽の個性がバランス良く調和しています。生姜の砂糖漬けやドライフルーツ、乾燥したココナッツの複雑で温かな香りが濃厚なオーク樽と甘いキャラメルへと変化し、最後にほのかなスミレの香りが余韻を残します。柔らかな甘さがやがて芳醇な味わいへと続き、口当たりの良い長く続くフィニッシュが特徴です。

ラベルには能楽師集団『神遊(kamiasobi)』の能面(矢来能楽堂所蔵)を使用しています。

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テイスティングノート
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生姜の砂糖漬けやドライフルーツ、乾燥したココナッツの複雑で温かな香りが濃厚なオーク樽と甘いキャラメルへと変化し、最後にほのかなスミレの香りが余韻を残します。柔らかな甘さがやがて芳醇な味わいへと続き、口当たりの良い長く続くフィニッシュが特徴です。

  • 生産国:日本
  • 地域:京都
  • 度数:48.0度
  • 容量:700ml
  • カスクタイプ:軽井沢(シェリー、ワイン)、ミズナラ
  • 生産本数:1000本

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