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ハイランドパーク蒸留所 |
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独特な個性を生み出すスコットランド最北の蒸留所 1798年創業のスコットランド最北の蒸留所『ハイランドパーク蒸留所』。 ブレンデッドウイスキー「フェイマスグラウス」の原酒としても有名。 ハイランドパークは、蒸留所の地下水を使用し、一部フロアモルティングを行い、蒸留所独自のピートを使用することにより、ハイランドパーク独特の個性を生み出しています。 |
オークニー産のピーテッドモルトを通常よりも高い割合で使用したこのシングルモルトウイスキーは、ファーストフィルのシェリーで味付けしたヨーロピアンオーク、アメリカンオーク、リフィルカスクの組み合わせで熟成されました。
