上質なサトウキビ(ハイチ原産マダム・ムス種)を原料に、銅製コラムスチルで蒸溜されるハイプルーフ・ホワイトラム。

クリスタルのように透明な外観、フローラルな香りにシトラスの爽やかさが重なるエレガントなアロマが特徴。口に含むと、スパイシーな刺激とフレッシュなサトウキビやユーカリのニュアンスが広がり、ドライで軽いペッパーを感じるキレのあるフィニッシュへ。

55%の力強さを持ちながら、緻密でクリーンな味わいは、カクテルに際立つ個性と奥行きを与える。2023 年に新たにリリースされ、翌 2024 年開催のサンフランシスコ・ワイン&スピリッツ・コンペティション(SFWSC)でダブルゴールドを受賞。