カリラ モッホ 43度 700ｍｌ 並行輸入品
カリラ蒸留所【スモーキーかつフレッシュな海の香りが特徴のシングルモルト】
1846年に創業されたカリラ蒸留所は、次々と所有者が変わり、現在ではジョニーウォーカーが有名なディアジオ社が所有しています。
アイラ海峡に面したカリラ蒸留所は、地元ポートエレンで製麦されたものを使い続けており、昔からの伝統的な製法を維持し続けています。 その伝統的な製法と職人技の集大成が、このドライな海風の香りと心地よいスムーズなスモーキーさを持つ、とても飲み易いシングルモルトを造りだしています。
ジョニーウォーカーなどの原酒用で、シングルモルトとしては比較的入手困難であったが２００２年にヒドゥン・モルト・シリーズの一つとして１２年ものから１８年ものまで同時に３種類が発売された。 どれもピーティーでスモーキー、フレッシュでオイリーというカリラの特徴をよく表しているが、中でも１２年がもっともカリラらしい。
“Moch（モッホ）”とはゲール語で“Dawn（夜明け）”の意。フレンズ・オブ・クラシック・モルト向けにボトリングされました。 クリーミー、レモンのよう、シルキー、スムース、ピーティーでミディアムボディ。 12年熟成品より軽いスタイルで気軽に楽しめる仕上がり。年数表示はありませんが、おおよそ８年ほどの熟成らしいです。
