ロンドンに拠点を置く「エリクサーディスティラーズ」は、スペシャリティードリンクス社がボトラーズ部門として設立したウイスキーを専門とするインディペンデント・ボトラーです。
同社が気楽で飲み飽きしないアイラ・ウイスキー『Peat』をクリエイトしました。アイラ島の蒸留所からいくつかのモルトを選び、アイラ・ブレンデッド・モルトでボトリング。それぞれの原酒の際立つ特徴を考慮し調和させ、アイラ・モルトの最も特長的なフレーバー“Peat”に着眼したモルトです。
『Br5』は気軽に楽しむことができます。Br蒸溜所の1990年代初期のスタイルの素晴らしい例です。ジム・マレーの「ウイスキーバイブル2015」で96ポイントを受賞。